Denumire vin: Conte Giangirolamo Rosso IGT

Tara: Italia 

Producator: Tenute Girolamo

Regiune: Puglia

Tip vin: Rosu, Sec

Soi strugure: Negroamaro, Primitivo

Vol. alcool: 14,5 %

Anul productiei: 2017

Temperatura de servire: 16 - 18° C

Capacitate sticla: 750 ml

Culoare: rosu rubiniu intens cu reflexe violete

Note olfactive: fructat cu note de cirese, mure si afine, note elegante picante de vanilie si cacao

Note de degustare:uscat, plin, armonios, persistent, cu intelepciune tannic, confirma buchetul bogat si elegant

Asocieri culinare:Ideal pentru preparate pe baza de sos de carne, branzeturi mature si mezeluri.

După o macerare moale și o fermentare ulterioară în oțel, urmează o maturare lungă în bariche foarte fine de stejar francez „Alain Fouquet” timp de 22/24 de luni. Procesul se finalizează cu 6 luni de învechire în sticlă.